浙江:＂昆蟲農場＂一年＂吃＂掉垃圾數千噸

新華社杭州4月24日電(記者朱涵 顧小立)在浙江省杭州市余杭區崇賢街道，有一座神奇的"昆蟲農場"，一年能"吃"掉3400多噸餐廚垃圾，可解決周邊18萬人口的垃圾處理難題。

金黃色的油菜花，悠閒漫步的雞群，隨處可聞的鳥鳴聲……走進"昆蟲農場"，率先映入的一片鄉村美景，農場的另一側是養殖大棚。大棚裡一排排的養殖槽鋪著一層經過處理的餐廚垃圾。

農場的經營者、浙江大學環境與資源學院副教授張志劍雙手伸進養殖槽中，捧起了一堆圓滾滾蠕動著的白色小蟲。"這群`小東西`，就是幫我處理垃圾的`大功臣`。"張志劍說，"白色小蟲"是黑水虻的幼蟲形態。

初春時節，黑水虻幼蟲從蟲卵中孵化而出，經過12至14天成長為初蛹。在不到兩周的時間裡，幼蟲的體重會增長2000多倍，而這2000多倍的增長，全部來源於它們吃下的餐廚垃圾。每公斤黑水虻幼蟲，能轉化4公斤的餐廚垃圾。廢棄物的一次減量化達到80%以上。幼蟲及排泄物還能製成綠色有機肥進入市場銷售。

張志劍說，黑水虻成蟲雖然和蒼蠅長得有幾分相似，但它既不愛動也很少進食，成蟲生命週期兩周左右，不會攜帶病原微生物。

在2016年，張志劍在浙大和崇賢街道的支持下，建立起昆蟲農場，三年後，這個只有幾畝地的小農場每天已能處理餐廚垃圾12噸左右，基本上就地解決了整個崇賢街道18萬人口的餐廚垃圾處理難題。

隨著中國城鎮化的快速發展和人民生活水準日益提高，中國城鎮生活垃圾清運量在快速增長，生活垃圾無害化處理能力和水準相對不足。目前中國多個城市都在積極推行垃圾分類，但分類之後的垃圾如何能夠得到更為妥善處置和利用，仍然是個普遍性難題。

中國發佈的《"十三五"全國城鎮生活垃圾無害化處理設施建設規劃》顯示，到2020年，要新增餐廚垃圾處理能力3.44萬噸每日，城市基本建立餐廚垃圾回收和再生利用體系。

"我們認為`昆蟲農場`三年運行下來，真正實現了垃圾資源化、減量化、無害化的處理，老百姓看得到效果，垃圾分類的觀念才能真正深入人心。"杭州市余杭區崇賢街道党工委書記吳建中說。

2018年，昆蟲農場通過銷售黑水虻蟲幹和有機肥，年收入達到百萬元。昆蟲農場不僅解決了餐廚垃圾的資源化處理，還成了小有名氣的環保教育實踐基地。每年到訪昆蟲農場的學生覆蓋小學到大學的年齡段，人數超過300名。

"期待從昆蟲農場走出去的孩子們從小就樹立起垃圾分類、環境保護的意識。"張志劍說。