英國零售商協會首席執行官海倫·迪金遜表示,大宗商品價格、能源價格和運輸成本持續攀升,導致零售價格進一步上漲。
資料顯示,今年5月英國食品價格繼續快速上漲,同比漲幅由4月的3.5%升至4.3%,為2012年4月以來最高紀錄。其中,生鮮食品價格5月同比漲幅達到4.5%。
迪金遜說:"生鮮食品通脹率達到10年來的最高水準,家禽和人造黃油等食品價格漲幅名列前茅,原因是動物飼料成本飆升,以及全球食品價格接近歷史高位。"
市場調研機構尼爾森IQ公司英國零售主管邁克·沃特金斯說,食品零售價格加速上漲表明英國零售業已無法消化由供應鏈成本上升帶來的打擊。
迪金遜預測,隨著物價繼續上漲,以及秋冬季節能源消耗進一步提升,英國消費者面臨的狀況可能會更糟。
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