新華社銀川10月16日電(記者謝建雯)金秋時節，瓜果飄香。在剛剛結束的"果王"評選大賽中，蘋果種植大戶史海波種的金冠蘋果從130多位參賽"選手"中脫穎而出，因外形佳、口感好、重量足被評為"金冠王"。
這是在寧夏中衛市舉行的首屆寧夏蘋果大賽暨沙坡頭蘋果節上的一幕。"我感到非常驚喜和意外，這些年的辛苦總算沒白費。"史海波說。
地處騰格裡沙漠邊緣的中衛市是黃河流經寧夏的首站，素有"沙漠小城""塞上硒穀"之稱。因地處北緯37度，又處沙漠邊緣，晝夜溫差大，光照充足，這裡產出的水果富硒，營養豐富，是發展果業的黃金地帶。
34歲的史海波所在的永康鎮城農村就位於中衛市沙坡頭區，村裡幾乎家家戶戶都有蘋果園。而在20世紀90年代，產量不高的小麥、玉米等還是村裡的主要農作物。
史海波回憶，他的父親是城農村最早種蘋果的受益者。"那時候，種蘋果的畝均收入就是種糧食的5倍，很多人都開始跟風種蘋果。"
2010年前後，果林經濟效益顯著，中衛市政府通過農業補貼等形式鼓勵農戶種蘋果。史海波也在當年正式接手父親的100畝蘋果園，並決定為果園提質增效。
他頻繁前往陝西、山東、甘肅等蘋果大省觀摩學習精細化管理技術。10多年來，他已成為一名蘋果種植土專家。 "摘葉保證光照，轉果保證上色，疏花疏果保證養分……種果樹知識太多了。"史海波笑道。
為改變村民"產量=收入"的傳統觀念，史海波于2018年成立寧夏果農樂果蔬種植專業合作社，年均組織技術培訓25次，帶動周邊500戶村民種好蘋果、賣好價錢。
目前，合作社蘋果種植面積過萬畝，通過電商平臺和連鎖商超等線上線下銷售，蘋果銷往北京、上海、廣州等地。"我們的蘋果今年保守淨賺600萬。"史海波算著豐收賬。
近年來，借助獨特的地理環境優勢，中衛市及寧夏部分地區一直把蘋果產業作為鄉村振興、富民增收的一大抓手。目前，寧夏蘋果種植面積約60萬畝，正常年份產量約50萬噸，年產值突破30億元。
此次蘋果節是當地政府給全區果農和全國蘋果經銷商提供的合作貿易平臺。"合作3年來，公司累計採購沙坡頭區蘋果1500噸。下一步我們將繼續擴大合作，讓更多消費者品嘗到這裡的蘋果。"浙江客商林茂順說。
寧夏南山陽光果業有限公司總經理吳光亮和一位北京客商現場簽訂了一筆600萬元的訂單。
蘋果節現場還設計了蘋果採摘活動，遊客李根華在吳光亮的蘋果基地裡摘了滿滿一箱蘋果。"採摘體驗很新鮮，蘋果口感也很好，我親手摘了些想讓家裡人都嘗嘗。"
目前，中衛市鼓勵龍頭企業帶頭示範，在果品深加工、分選、冷鏈物流等方面發力。吳光亮的公司已實現種產銷一體化，並建有果蔬脆片加工生產線，果蔬分選生產線，以及大型果蔬冷藏保鮮庫，年儲存蘋果上萬噸。
"通過`公司+基地+農戶`的模式，我們已經培訓和帶動600戶果農走上了標準化生產道路，畝均增收過千元。接下來，我打算發展休閒採摘、鄉村旅遊等，通過產業融合帶動更多農戶增收。"吳光亮說。
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