聯合國糧食及農業組織6日發佈的資料顯示，今年11月份，全球食品類商品價格出現下跌，棕櫚油及其他植物油領跌，且跌幅明顯。
糧農組織食品價格指數11月份平均為160.8點，比10月份下降1.3%，比上年同期下降8.5%。該指數是衡量一攬子食品類商品國際價格月度變化的尺度，目前處於2016年5月以來的最低水準。
從細分數據看，植物油價格指數觸及12年來的最低點，比10月份下降5.7%。棕櫚油庫存數量大，大豆油和葵花籽油供應充足，推動了這一下降趨勢。
穀物價格指數涵蓋小麥，粗糧和大米，11月下跌1.1%，原因是小麥出口供應量大，玉米出口競爭加劇以及新大米上市。
此外，乳製品價格指數連續第六個月下降，比10月份下降3.3%，原因是庫存存量大和出口供應量增加，特別是來自新西蘭的乳製品，導致黃油、乳酪和全脂奶粉報價下調。
不過，糖類價格指數逆勢上揚，11月上漲4.4%，上漲的主要原因是預期巴西的糖類產量將大幅下降，這也導致巴西將用於生產糖類的甘蔗份額從一年前的近50%下調至35.8%。
糧農組織還發佈了新的《穀物供需簡報》，將其對2018年世界穀物產量的預測下調至25.95億噸，比去年的創紀錄水準下跌2.4%左右。
據預測，今年的世界稻米產量仍有可能達到5.13億噸的新高，即比2017年增加1.3%。相比之下，糧農組織將對全球小麥產量的預測下調至7.251億噸，原因是土耳其和俄羅斯聯邦的預期收成低於早期估算。由於對大麥和高粱預測產量的下調，世界粗糧產量的預測也被降至13.57億噸。
該機構還預計，到2019銷售季季末時，世界穀物庫存量將達到7.62億噸，比創紀錄的期初水準低約6.5%。玉米庫存預計將減少14%，小麥庫存則至少下降12%。但世界大米庫存走勢正好相反，預計將增加2.7%，創下1.77億噸的歷史最高水準。
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