自8月初生豬價格觸底企穩以來，生豬價格持續回暖。目前全國瘦肉型豬出欄均價已漲至15元/公斤附近，相較8月上漲3.52%左右。
分析人士表示，在環保督查和大量小養殖戶虧損退出的背景下，生豬出欄率的下滑提升了規模化養殖企業補欄需求，疊加年底豬肉進入傳統消費旺季的影響，預期期市相關板塊及二級市場中豬養殖產業鏈中的龍頭公司或將迎來行情機會。
多因素抬起豬價
今年下半年以來，豬價出現一波不錯的反彈走勢。雖然中秋節後，豬價又出現下跌，但近一個月又走出了強勁的反彈行情。據卓創監測，月度生豬均價由8月的14.52元/公斤降至9月的14.10元/公斤，後再度反彈至11月的14.23元/公斤，截至目前，全國生豬出欄均價已反彈至15.04元/公斤，較8月初上漲3.52%。
芝華資料研究總監袁松表示，豬價上漲主要原因還在於行業供應偏緊，產能恢復不足。生豬行業經歷了長期高盈利期後，按以往規律應該出現補欄高峰，使行業產能得以恢復，甚至出現過剩，進而帶動豬價持續下跌，行業盈利恢復正常。但今年由於普遍的環保治理，生豬養殖的產能恢復進程受到了較大影響。
“上半年因拆遷導致部分地區適重豬源提前消化，天氣轉冷後消費增量，適重豬源供應趨緊。另外，西南地區醃臘逐步開啟，肥豬價格走高，上游惜售情緒漸濃；二次育肥客戶看漲冬至前後行情，大量購進中豬回圈育肥，生豬出欄週期人為延後。供應端縮緊，需求端放量是本次豬價上漲的主因。”卓創資訊分析師李晶表示。
華泰期貨分析師李巍表示，生豬價格的反彈主要受兩因素影響。一方面，下半年豬價長期低位運行，究其原因還是生豬供應相對充足，豬源充裕疊加消費不溫不火，制約豬價形成有效突破；另一方面，長期低位運行帶來的結果就是觸底反彈，那麼從11月份開始，豬肉消費市場已經發生量變，首先是北方氣溫降低有利於增加豬肉消費量，11月中下旬冷空氣的南下又給南方豬肉市場帶來利好，四川貴州一帶臘肉製作開啟，豬肉需求熱潮來臨，應該說是整個生豬和豬肉市場邁進了一年一度的季節性消費旺季，利好年末豬價。
“供需博弈一直是下半年生豬市場價格波動的主要原因，近期國內天氣大範圍降溫，養殖及運輸難度增加，部分地區臘肉開始製作，肉類需求小幅回暖同時養殖戶繼續惜售挺價使得屠宰場收購難度持續增加，市場進入階段性供小於求局面，帶動生豬價格持續偏強運行。” 生意社生豬產品分析師李文旭表示。
養殖業盈利維持高位
據芝華資料對小型生豬養殖戶退出情況的調研統計，部分主產省份，長期從事生豬養殖的散戶退出比例高達30%。在今年生豬養殖盈利較好的背景下，環保治理是其中重要的原因。其次是部分豬場認為明年較高的豬價難以持續，在今年下半年開始陸續減欄，為應對未來的豬價持續下跌做提前準備。雖然大型企業加速擴張，產能持續增長，但中小豬場受環保因素制約，基本難以擴張，甚至被迫進行產能淘汰。根據芝華監測，能繁母豬持續小幅增長，產能逐步恢復的趨勢已經顯現。與去年同期相比，有約3%的小幅增長。不過行業整體產能增長較慢，市場供應仍然偏緊。
“在低產能的背景下，8月份以後，面對中秋及年底的季節性需求旺季，很容易出現供應緊張，從而導致價格飛漲。”袁松說。
今年，生豬養殖盈利一直維持較高水準，目前全國平均的自繁自養盈利還在300元/頭以上。
李巍表示，今年生豬市場全年的豬糧比價在8.5：1，應該說自繁自養還是有利潤空間的。目前生豬養殖企業的首要問題是保證環保達標，也就是糞汙無害化處理要高度重視，這也增加了生豬的養殖成本，主要目標還是降成本，保效益。
袁松表示，高盈利對養殖企業仍有較好的刺激，鼓勵其擴張產能。主要是受環保制約，擴張產能較為困難。反而是大型養殖企業，更容易獲得地方政府支援，進行基礎設施的建設。
最新資料顯示，2017年10月國內生豬存欄量環比下跌0.2%，比2016年10月減少6.6%；2017年10月份能繁母豬存欄環比下降0.3%，比2016年同期減少5.3%，生豬存欄量繼續呈下滑趨勢。近期國內玉米價格觸底小幅反彈，豆粕價格整體持續高位震盪，養殖飼用成本整體呈小幅增加趨勢。
“國內生豬存欄量持續低位且不斷偏弱調整，後市生豬市場供應壓力較小，對後市生豬市場價格起到一定支撐。綜合來看，下半年為傳統生豬出欄旺季，同時還有較多進口肉類持續進入市場，加之居民生活肉類需求中豬肉整體需求仍呈逐年下降趨勢，諸多利空將會繼續限制後市生豬價格上漲空間。”李文旭說。
恢復性增長
李巍認為，結合生豬價格走勢可看出，生豬供應處在恢復性增長階段。統計局三季度資料顯示，生豬出欄量同比增加0.6%。農業部生豬定點屠宰量資料也表明1-10月份累計屠宰生豬1.785億頭，同比增加7.0%。從官方公佈的出欄資料結合市場回饋的情況來看，我國的生豬存欄已有所恢復上量。
“根據當前的市場走勢來看，年末的生豬價格表現不會太差，預期價格會持續上行至元月中旬，大體價格維持在15元/公斤-15.5元/公斤，有望突破16元。春節前後豬價會再度下跌，下行趨勢會持續到5月底。6月份前後再度觸底反彈，整體下半年呈上行趨勢。”李巍說。
廣發證券分析師錢浩指出，需求旺季來臨，豬價迎來春節前季節性上漲。當前國內生豬養殖處於迅速規模化階段，優勢企業憑藉成本優勢具備快速擴張能力，看好牧原股份、溫氏股份成長空間。
李文旭指出，需求階段性回暖以及惜售挺價支撐下，預計12月上半月國內生豬價格整體仍存在一定回升空間，生豬價格將逐漸回升至15.30元/公斤附近。後期臘肉集中需求轉淡、養殖戶集中出欄增加以及屠宰場完成收購任務後將再次啟動壓價收購等利空因素壓制下，後市國內生豬價格繼續大幅上漲動力不足，恢復至年初高位水準可能性較小。
“從養殖戶和經紀人反映來看，目前市場供應偏少。各地氣溫驟降，需求轉好。近期壓欄情況雖有好轉，但在目前產能還沒有完全恢復的背景下，隨著消費旺季到來，屠宰企業需求旺，豬價仍將繼續上漲。節前漲價，並不意味著明年豬價仍將有很好的表現。隨著產能持續恢復，行業已經進入新一輪‘豬週期’。”袁松表示。
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