近期，豬價再創歷史新高。芝華生豬市場資料監測顯示，2016年5月9日外三元均價為21.02元/公斤，較上月同期上漲5%，較去年同期上漲49%；全國白條豬肉價格26.65元/公斤，較上月同期上漲2.8%，較去年同期上漲44%。
芝華資料生豬分析師姚桂玲表示，4月生豬壓欄輕微偏多，生豬供應量偏少加重，銷量仍然清淡。5月初，產銷區豬價小幅上漲，供應量依然偏少。5月9日生豬收購資料顯示，產銷區均價小幅回檔，華東、華中和華南出欄積極性提高，供應量輕微緩解，看跌預期逐步增多。豬價高位，也使得養殖盈利繼續上升。據悉，4月生豬均價大幅上漲，玉米現貨價格繼續下跌，豆粕現貨價格小跌，各地養殖盈利繼續上升。
展望後市，姚桂玲認為，短期來看，4月份150斤育肥豬存欄小幅增加0.3%，前期壓欄肥豬均重逐步增大；豬糧比進入紅色預警區域已經超過一個月，各省份陸續投放儲備凍肉。受此影響，養殖戶出欄積極性將會增加，對近一至兩個月份豬價形成壓力，5月份豬價漲幅將縮小。中期來看，2016年6-8月上市的商品豬大多是2015年11月至2016年1月份出生的仔豬，而由於2015年7-9月份中小散戶能繁母豬存欄小幅增加，2016年6-8月商品豬的供應偏緊程度不會很大。不過，2015年12月至2016年1月份受極寒天氣影響，仔豬成活率降低，對2016年7月商品豬供應量影響較大。在產能低位元的情況下，2016年6-8月豬價高位上行概率依然比較大。
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