全球乳製品貿易平臺6日公佈最新資料顯示，但受供求關係影響，乳製品價格近期一直走勢疲軟，各類產品成交均價依舊下滑。
全球乳業貿易平臺由以新西蘭恒天然企業為首的國際乳製品賣家組成，一般每兩個星期組織一次乳製品拍賣，買家遍及全球90多個國家，其拍賣價格直接影響全球乳製品定價。
此次拍賣過程中，各類產品成交均價依舊呈現下滑趨勢，從上一次拍賣的每噸2190美元降至2188美元。
新西蘭產業分析機構AgriHQ表示，乳製品市場眼下並沒有積極信號，這次全球乳製品交易平臺指數反彈出乎不少分析師預料。這一機構認為，歐洲乳製品產能受政府專案支撐仍在不斷擴大，會進一步抑制乳製品國際市場價格反彈。 不少國際市場分析師同樣認為，歐洲生產商傾向於把乳製品加工成脫脂奶粉或黃油出售，導致此次拍賣中黃油及乳酪粉等產品價格持續下跌，而全脂奶粉則受影響較小，價格略有反彈。
作為乳製品出口大國，市場價格波動讓新西蘭奶農承受較大財政壓力。此前，恒天然已經向奶農開放無息貸款以支持奶農渡過難關。本月5日，新西蘭初級產業部部長南森·蓋伊承諾，政府將拿出80萬新西蘭元(約合54.42萬美元)改革新西蘭農場體系，聯合私營機構，推動研發乳製品新產品、提升農牧場生產效率、增加農牧業教育支出。
此前，新西蘭農場主協會表示，由於乳製品價格波動，不少奶農開始把目光放到其他領域，如減少奶牛存欄量或開始涉足肉類產業。
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