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(科技)一種酶或可替代獸用抗生素

联合国
2019-06-20 15:06

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新華社聯合國6月19日電一家美國生物科技公司日前在紐約稱,該公司推出以一種酶為有效成分的飼料添加劑,提出替代獸用抗生素的新思路。

這家名為NE Plus的公司日前表示,該公司推出的超氧化物歧化酶(SOD)飼料添加劑是獸用抗生素的有效替代品。超氧化物歧化酶是動物體內重要的抗氧化酶,作為動物細胞的抗氧化防禦劑,可替代抗生素。

這家企業的總裁江明昌說,該公司技術研發人員已攻克超氧化物歧化酶的提取、保存、吸收和成本高等難題,掌握了大規模生產超氧化物歧化酶的生物技術。

濫用抗生素已成為世界畜牧業和養殖業的難題。美國食品和藥物管理局2010年指出,應限制動物養殖業中抗生素的使用,以降低耐藥性細菌增加的危險。
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