世衛組織建議勿用非糖甜味劑控制體重

新華社日內瓦5月15日電(記者王其冰)世界衛生組織15日發佈一份關於非糖甜味劑的新指南，建議不要使用安賽蜜、阿斯巴甜、糖精等非糖甜味劑來控制體重或降低非傳染性疾病風險。

世衛組織指出，對現有證據的系統性回顧表明，使用非糖甜味劑在降低成人或兒童體脂方面沒有任何長期益處。長期使用非糖甜味劑可能存在潛在不良影響，如增加2型糖尿病、心血管疾病患病率和成人死亡率的風險。

世衛組織營養和食品安全部門主任弗朗切斯科·布蘭卡說，非糖甜味劑沒有營養價值。人們應該從小開始少吃甜食，以改善健康狀況。

常見的非糖甜味劑包括安賽蜜、阿斯巴甜、愛德萬甜、紐甜、糖精、三氯蔗糖、甜菊糖和甜菊糖衍生物等。低熱量的糖和糖醇為含有熱量的糖和糖的衍生物，因此不屬於非糖甜味劑。

世衛組織指出，該建議適用于除糖尿病患者以外的所有人，以及所有添加非糖甜味劑的食品和飲料，但不適用於牙膏、護膚品、藥物等含有非糖甜味劑的個人護理和衛生產品。

這份關於非糖甜味劑的指南為世衛組織一套不斷修訂的健康飲食指南中的一部分，該指南旨在説明人們養成健康飲食習慣，改善飲食品質並降低非傳染性疾病風險。