"有了高光譜、視覺檢測和人工智慧技術的加持，我們可以實現葡萄的無損快速自動分選，在非接觸的情況下可以快速將每一顆葡萄的糖度和粒徑檢測出來。"廣東省科學院智慧製造所副研究員劉憶森介紹，他和團隊訓練出基於人工智慧技術的模型，可提高葡萄檢測的效率和精度。
尺寸大、糖度高的葡萄售價更高。從前，對包括陽光玫瑰葡萄在內的水果糖度的檢測需要打破果肉、擠出果汁。種植戶葉升朗說，目前業界對陽光玫瑰葡萄的分級非常依賴工人的經驗，在種植忙季，熟練工人緊缺，會對葡萄的生產進程產生一定影響。
"陽光玫瑰葡萄是近幾年興起的品種，起初品質和甜度很高，深受客戶喜愛。"廣東省科學院智慧製造所科研人員龐錕錕介紹，隨著種植戶越來越多，種植技術參差不齊且變種增加，存在"賣相很好看，但並不好吃"的現象，價格也會受到影響。
如今，有了先進技術的輔助，分揀葡萄變得更加便利。"我們很期待新設備在下個生產季投入使用，希望能夠幫助提高我們的收入。"葉升朗說。
"農業是廣東現代化的基礎，也是實現城市化、工業化的基礎。"華南師範大學"三農"與城鎮化研究所所長胡靖說。
在廣州花都區赤坭鎮的一座"蔬菜工廠"，智慧技術同樣助力農業發展。在機械臂的輔助下，幾秒內就有二十餘棵生菜被植入種植盤，隨著傳送帶進入種植大棚。在傳輸帶的另一端，成熟的生菜正排著隊被運送出來，待打包後即可運往各大商超。
"蔬菜工廠"應用了自動播種、智慧催芽、智慧收割等多種先進技術，實現了工廠化、標準化、智慧化、規模化生產生菜，年畝產達20噸。廣州綠沃川總經理助理劉歡歡說，同等條件下，比傳統方法節約土地約40%和水資源約80%，節省人力成本達90%。
"通過引入包括人工智慧的先進技術和機械設備，有利於促進農業現代化，進一步縮小貧富差距，實現共同富裕。"胡靖說。
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