在中國，吐魯番的葡萄給無數人帶去了舌尖上香甜的記憶。如今，這片盛產瓜果的火洲正借著國際乾果交易會，謀劃著甜蜜整個世界。
10日，吐魯番首屆國際乾果交易會在吐魯番市國際會展中心開幕。此次交易會"國際范兒"十足，除了來自中國內地以及港澳臺地區的數百家企業外，還吸引了美國、法國、澳大利亞、土耳其、俄羅斯及巴基斯坦等17個國家的企業代表前來參會。
在1.1萬平方米的展區內，葡萄乾、哈密瓜、核桃、大棗等各類新疆幹鮮果品悉數登場。 吐魯番市委副書記、市長伊力汗·奧斯曼說："交易會的舉辦，將充分發揮吐魯番`連接南北、東聯西出`的區位優勢和`新疆會客廳`的視窗作用，推動絲綢之路經濟帶核心區建設，有利於搭建區域交流合作的新平臺，打造國際性葡萄乾果生產、加工、交易、流通、採購基地，推動特色農產品走向全國、走向世界。" 在國際貿易展示區內，來自土耳其的商人那依木用不太流利的中文招呼著往來的顧客。
近幾年，那依木的貿易公司正以每年100-200噸的體量將吐魯番綠葡萄乾銷售到加拿大，以供當地阿拉伯移民消費，"和許多西方國家一樣，加拿大人更習慣食用紅葡萄乾。未來，我打算向更多的西方人推介吐魯番優質的綠葡萄乾。"那依木表示，他計畫在5到10年內引進先進的深加工技術，在這裡開辦工廠。
當日的交易會上，340餘家參會企業共達成有合作意向的專案24個，簽約總金額達26.05億元人民幣。其中，外資專案3個，投資類專案12個，採購貿易類項目6個，三類項目簽約金額占簽約總金額比重分別為10.9%，83%，5.6%。 據瞭解，吐魯番是中國最大的葡萄生產基地和葡萄乾集散地，葡萄釀酒、加工、冷藏等葡萄產業化初具規模，葡萄乾年產量達到14.1萬噸，占全國葡萄乾產量的87.18%。
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