在首衡河北新發地6月23日舉行的廣東預製菜暨荔枝走進京津冀活動上，由首衡集團投資建設的保定市中央廚房預製菜產業園揭牌。作為保定第一個預製菜產業園，該產業園將全面推動廣東優質農產品走進京津冀、保定優質農產品走進大灣區，促進粵冀兩省農業創新發展。
保定市中央廚房預製菜產業園總建築面積50萬平方米，總投資21.5億元，將依託首衡河北新發地的資源優勢和高效便捷的流通網路，打造京津冀預製菜產業的核心基地。同時，應用雲計算、大資料等資訊化手段，結合電商直播等新興銷售方式，著力構建集食品研發、預製菜加工、中央廚房、集配中心、電商直播、檢驗檢測功能於一體的現代化預製菜產業集聚區。
據瞭解，預製菜產業是首衡集團向二產延伸，實現一二三產融合發展的重要契機和抓手。首衡集團將通過豐富的農產品供應鏈資源，為預製菜產業的快速發展提供強有力的支撐和保障。該集團將出資1億元，成立預製菜產業基金，全力支援引導預製菜產業快速發展。
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